Hola a todos! Hoy es jueves y aunque tengo un duro día de trabajo por delante, este solete y la brisa veraniega que lo acompaña alegran el día a cualquiera!
Hoy os traigo una receta para los peludos de la casa (y me refiero a los perros).
Sé que muchos de vosotros tenéis perriño y lo mimáis como el que más, al fin y al cabo es parte de vuestra familia, así que os gustará poder darle algún capricho de vez en cuando, como por ejemplo en su cumpleaños que supongo que no seré la única friki que le ponga un postre para que "sople" la vela...
Y como no hay nada mejor que lo hecho en casa...
Hace unos días, en una de mis visitas a la librería, encontré una latita que ponía "50 recetas de galletas para perros" y dije: ésta es la mía. Teniendo en cuenta que me encanta la repostería y los perros (especialmente la mía que es la más bonita del planeta) no podía dejar pasar la oportunidad de hacerme con unas cuantas recetas aptas y formuladas especialmente para ella.
Cual fue mi sorpresa al descubrir que en su interior no solo traía recetas de galletas, sino de un sinfín de tentempiés, agrupados en diferentes secciones (veganos, caprichos ligeros, carne y pescado, ocasiones especiales...)
Especificando además, el tiempo y modo de conservación de cada una de ellas.
Así que nada, decidí hacerle estas magdalenas de plátano para que el día de su cumple tuviera algo rico que comer!
Para nosotros y a su salud, unas galletitas de mantequilla en forma de hueso con su nombre grabado.
Sin más os dejo la receta y unas fotos para que veáis lo feliz que estaba la peluda con sus magdalenas!
Ingredientes:
- 1 plátano pequeño
- 100gr de harina de arroz
- 1 y 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 30gr de almendra picada
- 50gr de yogur natural bajo en grasa
- 1 huevo
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 175ml de agua
Preparación:
1. Pelar el plátano y aplastarlo hasta obtener un puré.
2. Mezclar la harina con la almendra y la levadura y añadirle el puré de plátano, junto con el yogur, el huevo, el aceite y el agua.
3. Mezclar todo hasta obtener una pasta homogénea y verter pequeñas cantidades en moldes para magdalenas, sin superar los 3/4 de su capacidad (vamos, como las magdalenas de las personas).
4. Meter en el horno, previamente precalentado a 200ºC y dejar que se hagan durante aproximadamente 20 o 25min.
5. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Conservación:
En una lata o bolsa de algodón, se conservarán unas dos semanas.
Pequeños consejos:
- Yo las hice en cápsulas de papel para magdalenas, pero se pegan bastante, con lo que os aconsejaría que las hicieras en moldes se silicona manchados con una pinceladita de aceite.
Animaros con la receta! Seguro que vuestros peludos os lo agradecerán y al igual que para las personas, los snacks hechos en casa siempre son mejores para ellos, más sanos y más ricos! Ya me contaréis qué tal!
Y si os ha gustado la entrada y queréis más recetas para perros, no dudaré en compartir más con vosotros!
Un beso para vosotros y una caricia para ellos!
"A house is not a home without a dog"
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