Hoy os traigo una receta fugaz y genial teniendo en cuenta que, estamos muy cerquita de la navidad!
Una de las recetas más simples y con resultado más rico que conozco.
Os llevará apenas 10 minutos hacerla, y eso contando con el tiempo que estáis tardando en leeros esta entrada!
Se trata de turrón casero, muy fácil, muy rápido, con muy pocos ingredientes y requeterico!
Ingredientes:
- 200 gr de chocolate negro
- 50 gr de mantequilla
- relleno al gusto
Preparación:
1. Pondremos el chocolate a derretir a fuego lento en una pota junto con los 50 grs de mantequilla.
2. Una vez derretido añadiremos lo que más nos guste: frutos secos, fruta confitada, trocitos de galleta, almendra crocanti... y revolvemos hasta que quede todo bien mezclado.
3. Vaciaremos la mezcla en un recipiente antiadherente de la forma que más nos guste, yo utilicé uno de silicona que le dio la forma de una tableta típica y lo meteremos en la nevera hasta que se endurezca.
Y listo! Si, si, esto es todo! Fácil ¿no? Hoy ni siquiera os doy pequeños consejos porque es que la receta ni los necesita!
Queda un turrón riquísimo, muy suave y cremoso, vamos, como un turrón de los de siempre, tipo trufa!
Os aconsejo de verdad que no dudéis en hacerlo, porque merece la pena y podéis probar mil sabores y formas, con trocitos de galletas tipo suchard, almendritas tipo crocanti... yo en esta ocasión lo hice de almendras y naranja confitada y está de muerte!
Y, a parte de la tableta, como me sobraba mezcla porque mi molde rectangular era muy pequeño, la eché en unos circulares también de silicona e hice pequeñas porciones.
Por debajo, la parte del turrón que está en contacto con el molde siempre va a quedar lisita pero yo le di la vuelta, porque me gusta más que se vean los bultitos que dejan los frutos secos, no se, me parece más rústico y apetecible, cosas mías :)
Os dejo unas fotos para que lo veáis!
A postrear!
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